María Jesús Hernández
Comité de degustação da revista 'Planeta Vinho e dá Guia Prensa'
José Luis Murcía
Jornalista O Correio do Vinho
Carlos González
Estação de Viticultura e Enologia de Castilla-Leon
Fernando Gurucharri
Presidente da União Espanhola de Provadores
Miguel Cruz Marqués
Enólogo. Doutor Engenheiro Agrónomo. IFAPA de Cabra-Priego
Félix Yáñez
Diretor do Instituto de Vid y de Vinho de Castilla-La Mancha
Manuel Pimentel
Empresário. Ex-presidente D.O Montilla Moriles
Santiago Alonso
Enólogo. Professor da USE
Fernando Villena
Restaurador